Comment choisir son vin blanc ? Une boutique de vins à découvrir absolument Chapitre 20

BOUTIQUE DE VINS ET LIBRAIRIE
#1 Idée Visite Paris (75004)
Le coin : Village Saint-Paul, au 8 rue Saint-Paul
www.chapitre20.fr

Où trouver des livres rares sur l'œnologie ?  Comment réaliser des accords parfaits mets et vins ? Achetez votre vin chez un connaisseur, dans l'une des plus importantes caves à vins blancs de Paris.

Rencontrez en vidéo Emmanuel Dupuis, épicurien, passionné et érudit.

Ses commerces préférés dans LE COIN : le fleuriste Christian Collin (comme l'actrice Emmanuelle Devos) et le magasin d'articles de pêche La maison de la mouche (comme l'écrivain Hemingway). Rendez-vous la semaine prochaine pour découvrir ces commerçants.

 

Une boutique rare et exigeante en matière de vins blancs : l'origine du concept.
Dégustation gratuite organisée les jeudis soirs.

Suivez le guide : Emmanuel Dupuis vous présente quelques bouteilles de vins blancs français, allemand, espagnol, dont un millésime que vous ne trouverez qu'ici en France.

 

Comment Emmanuel Dupuis opère sa sélection de vins et de livres ? Découvrez son coup de cœur littéraire. Au passage, il nous rappelle (ou nous apprend) que Pasteur fut l'un des pères de l’œnologie moderne...

 

Organisez des dégustations de vins dans le salon privé situé à l'étage. La plus grande satisfaction d'Emmanuel Dupuis : vous aider à faire le meilleur choix de vins.

Emmanuel Dupuis nous recommande dans le coin : 

• le fleuriste : Christian Collin
• la boutique de pêche : La Maison de la mouche

Ce seront nos prochaines étapes dans le 4e arrondissement de Paris.

1. Avons-nous oublier des questions ?

2. Et vous, quels sont vos bons plans pour acheter ou tout savoir sur le monde du vin ?

Merci de vos commentaires et de vos suggestions nous les prendrons en compte dans les prochaines interviews.